2015年09月04日 パンオタク 池田浩明さんがおススメする【東京のパン屋】を24軒ご紹介! カテゴリ:グルメ 最近わたしが注目しているギーク(オタク)がいます。 パンラボ 池田浩明さん パンをこよなく愛し、研究するユニット”パンラボ”を率いるブレッドギーク(オタク)。「パンは、持ち歩くことのできるメディアであり、会話が生まれるコミュニケーションツールである」とい… >>続きを読む
2015年07月29日 「定番食パンの個性を知る」マニアックに価値がある。 カテゴリ:商品・サービスヒント 【明日の朝から使える「食パンマトリックス」から思うこと】 今月発売のBegin 9月号を読んでいて勉強になる特集があったのでご紹介。 9月号の全体テーマはアウトドア。 海・山・BBQで大重宝するHow to やアイテムの紹介が盛りだくさんです。 中に「美味(… >>続きを読む